Para os dias frios: comidas quentinhas! E nada melhor do que um Cookie de Frigideira com Chocolate Harald!
Passe na Casa do Padeiro para comprar todos os ingredientes dessa deliciosa e chocolatuda receita e confira abaixo como fazer!
Ingredientes:
- Manteiga sem sal em temperatura ambiente (3/4 xícara de chá)
- Açúcar refinado (3/4 xícara de chá)
- Açúcar mascavo (2/3 xícara de chá)
- 2 ovos
- Farinha de trigo (1 3/4 xícara de chá)
- Bicarbonato de sódio (1 colher de chá)
- 200g Chocolate Melken ao Leite
- 300g Marshmallows
- 200g Chocolate Melken ao Leite
- 200g Chocolate Melken Meio Amargo
Modo de preparo:
Massa:
Bata, com a raquete, a manteiga e os açúcares até obter um creme claro.
Adicione os ovos e bata bem, até a massa ficar lisa e homogênea.
Adicione a farinha e o bicarbonato peneirados e bata apenas para incorporar.
Por último adicione o Chocolate Melken ao Leite picado.
Leve a massa à geladeira por duas horas e reserve.
Montagem:
Coloque os marshmallows e o chocolate do recheio na frigideira ou no refratário.
Abra a massa dos cookies entre dois plásticos e cubra o recheio.
Leve ao forno médio (180 ºC) preaquecido por 20 minutos.