Esta é uma receita infalível para quem ama o sabor intenso do chocolate amargo e procura uma receita de brownie levemente crocante por fora, maravilhosamente molhado por dentro!🍫
Confira a deliciosa receita de Brownie Callebaut e passe na Casa do Padeiro para garantir os ingredientes!
Ingredientes:
149g de Callebaut Chocolate Belga Amargo 70%
176g de manteiga fresca
253g de açúcar refinado
167g de ovos inteiros
87g de farinha de confeitar
167g de nozes pecã
Modo de preparo:
1.Derreta todo o chocolate a 45°C;
2.Bata tudo cuidadosamente; em seguida, misture cuidadosamente o conjunto no chocolate derretido;
3.Misture;
4.Triture em pequenos pedaços as nozes e acrescente. Distribua em um tabuleiro e asse a 180°C durante 8 a 10 minutos. Assegure-se que os brownies continuam molhados.
